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* 【自家製発酵新生
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【自家製発酵新生姜】
みなさんの中にも、夏の冷房が苦手、冬はなかなか動き出せない…なんて方いらっしゃいませんか?
私はそうです。
そういう方にこそ!ぜひ生姜を取ってみるのはいかがでしょうか。
まず、生姜の嬉しい効能は沢山あります。🤸♀️
【認知症予防】【糖尿病予防】【ガン予防】【美肌作用】【体を芯から温める】そして、【感染症予防】等々様々言われております。
さらに、発酵生姜においては、香りと旨味が格段に上がり料理に加えると味が深まります。
夏は冷房が苦手だったり、冬はなかなか動き出せなかったりするのは、内側からの熱が足りないから。 常に温かい人工的な環境で過ごしていると、身体がその環境に適応し、 内側から熱を発するチカラを低下させてしまいます。 状況によっては、外側から温めることも必要ですが、「内側から温める」ことも大切です。 冷えとさよならして、ポカポカした毎日を送りたいですね🛀💕
みこころでは、季節のコース内のお酢を全く使わない酸辣湯、炒め料理などに使用しております。
☎️03-5577-2822
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【営業時間】
◼︎月~土曜日
11:00~14:30 (料理L.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 21:00)※8/3〜8/31都の要請により22時閉店(最終入店・ラストオーダーは変わらず21時)
◼︎定休日
日曜日、祝日
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